Ratingen – Wer sich in Ratingen mit Ernährung beschäftigen möchte, findet im Programm der Volkshochschule zwei passende Termine: eine Detox-Woche nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und einen Vortrag über Ernährung bei ADHS. Das teilte die Stadt Ratingen mit. Eine bewusste Ernährung könne das Wohlbefinden unterstützen und im Alltag neue Impulse geben.
Die hybride Veranstaltung „Neue Energie mit der Kraft der TCM – Die Detox-Woche, die wirklich alltagstauglich ist“ trägt die Kurs-Nr. Z5009. Sie vermittelt Anregungen für eine Ernährung nach TCM-Prinzipien. Auf dem Programm stehen alltagstaugliche Rezepte und ein Wochenplan, dazu Hinweise für einen gesunden Lebensstil. Strenges Fasten oder Verzicht gehören ausdrücklich nicht dazu. Der Einführungstermin in der Vorbereitungsphase wird im Minoritenkloster vor Ort abgehalten. Zwei begleitende Online-Termine laufen über Zoom.
Der Vortrag „Ernährung bei ADHS – Fokus statt Chaos“ (Kurs-Nr. Z5004) behandelt den Zusammenhang zwischen Ernährung und Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung. Dozentin Nadja Thorman geht darauf ein, wie Nährstoffe und der Blutzuckerspiegel mit Konzentration und Aufmerksamkeit zusammenhängen. Sie behandelt außerdem gängige Mythen rund ums Essen, günstige und weniger günstige Lebensmittel und ayurvedische Ansätze. Die Teilnehmenden erhalten praktische Hinweise, um eine bedarfsgerechte Ernährung in den Alltag zu übertragen. Angesprochen sind Betroffene, Eltern, pädagogische Fachkräfte und alle Interessierten.
Die Eckdaten
- Detox-Woche (Kurs-Nr. Z5009): Informations- und Vorbereitungstermin in Präsenz am Dienstag, 3. November, von 18 bis 19.30 Uhr im Minoritenkloster
- Online-Termine über Zoom: Dienstag, 10. November, sowie Freitag, 13. November, jeweils zwischen 18.30 und 19.30 Uhr
- Vortrag „Ernährung bei ADHS – Fokus statt Chaos“ (Kurs-Nr. Z5004): Dienstag, 1. Dezember, von 18.30 bis 20.45 Uhr
- Anmeldung unter Angabe der Veranstaltungsnummer: online über www.vhs-ratingen.de, per E-Mail an [email protected] oder telefonisch unter 02102 550-4307 sowie -4308
Laut Wikipedia zählt die chinesische Diätetik zu den fünf zentralen Behandlungsansätzen der traditionellen chinesischen Medizin. Lebensmittel werden dort wie Arzneimittel nach Geschmacksrichtungen und nach ihrem Temperaturverhalten eingeordnet. Möglichst frisch sollen die Zutaten sein, und meist werden sie auf einfache, schonende Art zubereitet, beispielsweise als Brei, Suppe oder Gedünstetes.
Die chinesische Diätetik dient nicht nur der Therapie bestehender Erkrankungen, sondern auch der Gesunderhaltung. Die westliche Ernährungstherapie basiert dagegen auf der Analyse der Nährstoffe in den einzelnen Nahrungsmitteln. Beide Ansätze können sich laut Wikipedia ergänzen.
Zum Begriff Detox schreibt Wikipedia, die wissenschaftliche Medizin erachte unterstützende Maßnahmen für die Entgiftung als nicht notwendig, solange die beteiligten Organe gesund sind. Das Umweltbundesamt erklärt zu ADHS, mehrere Annahmen besagten, dass die Ernährung wenigstens die Ausprägung der Störung mitbestimmen kann. Geprüft werde etwa, ob sich der Verlauf positiv beeinflussen ließe, wenn man sich gesund ernährt und dabei genug essentielle Fettsäuren sowie Mineralstoffe aufnimmt.
Unsere Meinung
Das Angebot ist breit gefächert und richtet sich auch an Eltern und Fachkräfte, die Alltagstipps suchen. Wer teilnimmt, sollte den Begriff „Detox“ kritisch im Kopf behalten und Ernährungsempfehlungen bei ADHS als Ergänzung zu ärztlichem Rat verstehen. Die Mitteilung nennt keine Kosten, die Interessierte vor der Anmeldung erfragen sollten.
